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ご依頼者様 某農家様ご依頼内容 自分でつくった野菜をつかったお餅をつくってほしい。 某農家様が自ら栽培した新鮮な野菜を活かしたオリジナルのお餅を製作したいということで、手掛けました。お客様の要望に応じ、厳選された野菜を使 […]
某飲食店様のお善哉用お餅:こだわりの手づくりで、ワンランク上のおいしさ 伝統の味わいを、確かな品質で 某飲食店様よりご依頼をいただいた、お善哉用のお餅。厳選されたもち米を丁寧に搗き上げ、一つ一つ手づくりで仕上げました。お […]
高級食材トリュフを贅沢に使用! 某ホテルフレンチレストラン様専用の「トリュフ餅」 ワンランク上の特別メニューに、香り豊かなトリュフ餅を 某ホテルフレンチレストラン様のご要望を受け、香り豊かなトリュフを贅沢に使用した「トリ […]